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QUOTES:

por NL, em 19.06.15

“You must not lose faith in humanity. Humanity is like an ocean; if a few drops of the ocean are dirty, the ocean does not become dirty.”  ― Mahatma Gandhi

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Smoothie de Banana com Limão

por NL, em 19.06.15

 

O smoothie de banana e limão é uma ótima opção de lanche para quem está de dieta. Além de de ter poucas calorias ele ajuda a diminuir a fome.

 

Ingredientes:

 

  • 2 bananas
  • sumo de 1 limão
  • 1 chávena (chá) de água
  • 1 punhado de hortelã fresca
  • gelo e adoçante a gosto

Preparação:

 

Bata todos os ingredientes no liquidificador até o smoothie ficar cremoso e homogêneo. Sirva em seguida.

 

 

 

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Cooking: Tarte de Salmão

por NL, em 19.06.15

 Ingredientes:

 

  • 400 g de massa folhada;

Recheio:

 

  • 2 ovos;
  • 2 dl de natas;
  • 2 c. (sopa) de alcaparras;
  • 1 c. (chá) de pasta de wasabi;
  • sal;
  • pimenta;
  • 1/2 Limão (sumo);
  • 300 g de salmão fumado fatiado;
  • 1 ramo de ervas frescas (tomilho e poejos).

 

Preparação:

 

1. Descongele a massa à temperatura ambiente. Depois, tende-a e forre com ela uma tarteira.

 

2. Para o recheio, bata os ovos com as natas, com uma vara de arames. Adicione as alcaparras e a pasta de wasabi e envolva bem. Tempere com sal, pimenta e o sumo de limão e verta o preparado dentro da tarteira.

 

3. Espalhe, por cima, as fatias de salmão e leve ao forno, a 190ºC, durante cerca de 25 minutos. Por fim, retire do calor e desenforme; sirva de seguida, polvilhada com as ervas picadas.

 

 

 Perfeita para o seu almoço de amanhã!!!!

 

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