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Ingredientes:
Para a mousse:
300 g de chocolate branco
600 ml de creme de leite fresco
Para decorar:
150 g de lascas de chocolate meio amargo
Preparação:
1.Pique finamente o chocolate branco e derreta-o em banho-maria. Bata o creme de leite fresco até que fique firme e não se desprenda do batedor.
2.Coloque 100 ml do creme batido em uma tigela e leve o restante para gelar. Despeje o chocolate derretido sobre os 100 ml de creme e bata vigorosamente com o batedor; depois acrescente delicadamente o restante do creme batido, com uma espátula flexível. Distribua a mousse em dez taças até metade e leve para gelar por no mínimo 3 horas.
3.Tire a mousse da geladeira 30 minutos antes de servir, para não fi car muito fria, e espalhe por cima as lascas de chocolate meio amargo.
DICA:
Para facilitar a preparação do creme de leite, coloque-o na tigela onde ele será batido, 15 minutos antes na geladeira.
Ingredientes:
Preparação:
1.Bater as natas firmes e depois juntar o leite condensado.
2.Triturar o pacote das bolachas e misturar ao preparado anterior.
3-A mousse tem de estar pelo menos umas 5 horas no frigorifico antes de ser servida.
Experimenta Vais Adorar!!!
Ingredientes:
Preparação:
1.Tempere os bifes de peru com sal, pimenta, sumo de limão e os dentes de alho esmagados.
2.Deixe ficar assim durante, pelo menos, 2 horas.
3.Pique a cebola grosseiramente. E corte o tomate e o pimento em quadradinhos.
4.Deite tudo num tacho com o azeite. Leve a estufar, até que a cebola aloure. Junte, em seguida, os cogumelos cortados em fatias e deixe-os cozer.
5.Escorra os bifes. Aloure-os dos dois lados, na margarina. Tenha o cuidado de não deixar queimar.
6.De seguida, junte o que resta da marinada dos bifes de peru ao preparado anterior e deixe levantar fervura.
7.Coloque, então, os bifes de peru na travessa, e espalhe por cima o preparado de legumes.
8.Sirva, acompanhado de esparguete cozido, puré de batata ou batata frita.
Vai ser perfeito para o nosso jantar cá de casa hoje!!!!