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Hoje parece o dia das ameixas aqui no blog!!! ehehe... deixo mais uma receita engraçada para fazer. Esta ainda não fiz...até porque tenho as receitas que a pouco dei já no forno!!! Vamos ver como vão sair!!!
Ingredientes (para 8 pudins):
Preparação:
1. Demolhar a gelatina em água fria.
2. Triturar as ameixas.
3. Dissolver a gelatina na água quente.
4. Verter o puré das ameixas na água com gelatina, mexendo sempre para dissolver bem.
5. Adoçar a gosto e deitar nas forminhas.
Ofereceram-me uma grande quantidade de ameixas, agora tenho de fazer receitas com elas para que não se estraguem. Mas assim, também vejo como ficam estas receitas maravilhosas!!! E claro amanhã é domingo, lolol ... logo é dia de pecar nas sobremesas!!!
Espero que também experimentem!!!
Ingredientes:
Preparação:
1.Corte as ameixas ao meio e tire os caroços.
2.Bata a manteiga com o açúcar até a mistura ficar cremosa.
3.Junte os ovos um a um.
4.Acrescente a farinha, o fermento e as amêndoas picadas.
5.Misture.
6.Unte uma forma de 24 cm de diâmetro.
7.Coloque a massa na forma e sobre a massa, disponha as ameixas.
8.Leve para assar em forno brando, pré-aquecido, durante 1 hora e 15 minutos.
9.Tire a tarte ainda quente do forno e salpique com o açúcar.
10.Deixe arrefecer e, só depois disso é que desenforma.
Um bolinho de ameixa vap vupt e super saboroso feito no liquidificador!!!!!!! A massa fica incrivelmente molhadinha, por causa da ameixa. Encontrei essa receitinha maravilhosa aqui.
Ingredientes:
Mais uma quiche que inventei esta semana. ehehe!!!
Ingredientes:
Recheio:
Preparação:
1. Descongele a massa folhada à temperatura ambiente. Depois, tenda-a com ajuda de um rolo de cozinha e forre com ela uma tarteira, deixando as extremidades para fora.
2. Para o recheio bata os ovos num recipiente e depois acrescente os cogumelos laminados, juntamente com a beringela em pedaços, as salsichas,o milho e as azeitonas sem caroço. Acrescente o sal e a pimenta a gosto.
3. Envolva tudo muito bem; verta o preparado dentro da forma e leve ao forno, a 190ºC, durante cerca de 35 minutos. Retire depois de cozida e desenforme sobre um prato de servir.
Ingredientes:
Preparação:
1. Descasque o ananás e corte-o em pedaços grosseiros. Leve ao lume um tacho com os pedaços de ananás, a estrela de anis e o pau de canela. Junte o açúcar e o espumante e deixe cozinhar em lume brando durante 25 minutos. Desligue e deixe arrefecer.
2. Depois escorra, distribua por taças pequenas, polvilhe com as amêndoas laminadas e sirva com uma bola de gelado com sabor a gosto.
Kcal: 518
Tenho de experimentar! Ainda não fiz esta receita, mas decidi partilhar convosco!!!!
Ingredientes:
Preparação:
1. Ligue o forno a 170 graus. Leve ao lume um tacho com o açúcar e a água e deixe ferver até obter uma calda de açúcar. Adicione depois o coco ralado e envolva muito bem.
2. De seguida junte os ovos e as gemas, um a um, mexendo rapidamente para não cozerem e envolvendo muito bem.
3. Unte formar com manteiga e polvilhe-as com açúcar. Verta o preparado dentro das formas e leve ao forno em banho-maria cerca de 25 minutos. Retire e sirva os mimos decorados a gosto.
Ingredientes:
Para a mousse:
300 g de chocolate branco
600 ml de creme de leite fresco
Para decorar:
150 g de lascas de chocolate meio amargo
Preparação:
1.Pique finamente o chocolate branco e derreta-o em banho-maria. Bata o creme de leite fresco até que fique firme e não se desprenda do batedor.
2.Coloque 100 ml do creme batido em uma tigela e leve o restante para gelar. Despeje o chocolate derretido sobre os 100 ml de creme e bata vigorosamente com o batedor; depois acrescente delicadamente o restante do creme batido, com uma espátula flexível. Distribua a mousse em dez taças até metade e leve para gelar por no mínimo 3 horas.
3.Tire a mousse da geladeira 30 minutos antes de servir, para não fi car muito fria, e espalhe por cima as lascas de chocolate meio amargo.
DICA:
Para facilitar a preparação do creme de leite, coloque-o na tigela onde ele será batido, 15 minutos antes na geladeira.
Ingredientes:
Preparação:
1.Bater as natas firmes e depois juntar o leite condensado.
2.Triturar o pacote das bolachas e misturar ao preparado anterior.
3-A mousse tem de estar pelo menos umas 5 horas no frigorifico antes de ser servida.
Experimenta Vais Adorar!!!
Ingredientes:
Preparação:
1.Tempere os bifes de peru com sal, pimenta, sumo de limão e os dentes de alho esmagados.
2.Deixe ficar assim durante, pelo menos, 2 horas.
3.Pique a cebola grosseiramente. E corte o tomate e o pimento em quadradinhos.
4.Deite tudo num tacho com o azeite. Leve a estufar, até que a cebola aloure. Junte, em seguida, os cogumelos cortados em fatias e deixe-os cozer.
5.Escorra os bifes. Aloure-os dos dois lados, na margarina. Tenha o cuidado de não deixar queimar.
6.De seguida, junte o que resta da marinada dos bifes de peru ao preparado anterior e deixe levantar fervura.
7.Coloque, então, os bifes de peru na travessa, e espalhe por cima o preparado de legumes.
8.Sirva, acompanhado de esparguete cozido, puré de batata ou batata frita.
Vai ser perfeito para o nosso jantar cá de casa hoje!!!!
Boa noite, aqui deixo a receita de uma quiche que inventei hoje para o jantar!!! Espero que gostem!!!
Ingredientes:
Recheio:
Preparação:
1. Descongele a massa folhada à temperatura ambiente. Depois, tenda-a com ajuda de um rolo de cozinha e forre com ela uma tarteira, deixando as extremidades para fora.
2. Para o recheio bata os ovos num recipiente e depois acrescente o Salmão fumado desfiado, as delícias do mar, juntamente com a beringela em pedaços e os rebentos de soja, o fiambre e queijo desfiado. Acrescente o sal e a pimenta a gosto.
3. Envolva tudo muito bem; verta o preparado dentro da forma e leve ao forno, a 190ºC, durante cerca de 35 a 40 minutos. Retire depois de cozida e desenforme sobre um prato de servir.