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Cooking: Puré de Maçã

por NL, em 27.08.15

Ingredientes para 6 pessoas:

  • 1 kg de maçãs reinetas descascadas e cortadas em pedaços
  • Sumo de meio limão
  • 50g de manteiga
  • 180 ml de água

Preparação:

 

1. Numa panela, coloque as maçãs.


2. Regue com o sumo de limão e junte a água. Mexa.


3.Tape e deixe cozinhar em lume brando aproximadamente 30 minutos até a maçã desfazer-se.

4. Depois da maçã bem cozida, mexa muito bem com a colher até que fique puré.

 

5.Junte a manteiga, mexa e deixe cozinhar mais alguns minutos em lume brando.


6.Sirva este acompanhamento com pratos de carne.

 

 

 

 

 

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