Flavor Of Life

 Hoje uma receita muito fácil pra matar aquela vontade de doce. Um creme de iogurte grego, bem simples de fazer.

Ingredientes (6 porções pequenas):

• 4 potinhos de iogurte grego tradicional
• 4 colheres de sobremesa de cacau em pó ou chocolate em pó se preferir (não use achocolatado)
• 1 colher de sobremesa cheia de farinha de chia
• morangos picados (o quanto baste)
• granola (o quanto baste)

Preparação:

Coloque o iogurte grego num bowl e misture o cacau em pó e a chia. Não vai ficar muito escuro como chocolate, mas é assim mesmo. Coloque em potinhos e leve a geladeira para gelar por até 2 horas. Para servir distribua morangos picados por cima e salpique granola.

Source: http://cozinhatravessa.com.br/post/receita-funcional-creme-de-iogurte-grego-com-morangos-e-granola/

 Ótima refeição pré-treino!!!

 Ingredientes:

1/a abacate
1/2 xícara (chá) de chá verde gelado
2 colheres (sopa) de amêndoas em lascas
1 colher (chá) de mel
1 colher (café) de canela

Preparação:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.

  Esta semana um amiga deu-me a provar uma sobremesa com Maltesers, então andei à proqura de uma receita nova para fazer. Aqui partilho convosco a receita!!! 

Ingredientes:

• 1 chávena de açúcar mascavado
• 1/2 chávena de manteiga
• 1/4 chávena de leite
• 1 chávena de farinha maizena
• 1/2 chávena de farinha de trigo
• 1/2 chávena de cacau em pó
• 3 ovos
• 3 chávenas maltesers

Recheio:

• 2 chávenas de chantilli

Cobertura:

• 200g de chocolate negro
• 1/2 chávenas de natas (creme de leite)

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180º.
2. Forre uma forma com papel vegetal, unte com manteiga e polvilhe com farinha.
3. Junte o açúcar mascavado com a manteiga e o leite. Bata durante cerca de 3 minutos até obter um creme homogéneo.
4. Num outro recipiente, junte as farinhas, o chocolate em pó e os ovos. Adicione o preparado anterior e bata muito bem até obter uma massa uniforme e macia.
5. Leve ao forno por aproximadamente 50 minutos.
6. Retire o bolo do forno parta-o em 3 partes e recheie cada uma delas com o chantilli. Sobreponha todas as partes do bolo novamente.
7. Faça a cobertura, levando ao lume as natas com o chocolate negro até que o chocolate derreta.
8. Cubra o bolo com este preparado e decore com os maltesers.

8 Doses/Pessoas | 60 minutos

 Espero que Gostem!!!! Eu Adorei!!!!

 Estou de volta com uma receita nova!!! Depois de algum tempo afastado do Blog, voltei com receitas e experiências novas... Espero que gostem!!!

Para o jantar de hoje será o seguinte: "Massa com atum e molho béchamel no forno"

Ingredientes:

- 3 tomates maduros (eu fiz com de de uma lata de tomate aos pedaços);
- 2 latas de atum bem escorridas;
- 1 folha de louro;
- 1 cebola;
- 3 dentes de alho;
- 1 lata de cogumelos;
- queijo ralado.

Para o molho béchamel:

- 1 colher de sopa de vaqueiro;
- 2 colheres de sopa de farinha;
-1/2 l de leite;
- pimenta e sal.

Preparação:

Passo 1:

Coza a massa "al dente".
Num tacho, pique a cebola e o alho e deixe alourar num pouco de azeite.

Passo 2:

Acrescente os cogumelos e deixe cozinhar um pouco em seguida juntar os tomates. Tape e deixe desfazer os tomates um bocadinho.

Passo 3:

Junta a folha de louro, o atum. Mexe muito bem, tape e deixe cozinhar durante 10 minutos, em lume brando.

Passo 4:

Faça o molho bechamel: Derreta a vaqueiro, junte a farinha, mexa com e acrescente o leite aos poucos para não formar grumos.

Passo 5:

Tempere com sal e pimenta. Em lume brando deixe engrossar mas não muito porque ainda vai ao forno.

Passo 6:

Ponha a massa num tabuleiro e deite o preparado do atum e junte tudo deite também o molho bechamel e junte tudo muito bem e por fim polvilhe com o queijo ralado.

Passo 7:

Vai ao forno até o queijo começar a gratinar.

 Vamos ver como vai ficar!!!!