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Cooking: Pudim de Chia

por NL, em 03.11.15

Boa Tarde a todos!!!!

 

Aqui vai um receita que descobri à uns dias e que estou curioso para experimentar!!! Espero que gostem!!!

 

 Ingredientes:

 

  • 1 colher (sopa) de chia;
  • 3/4 de chávena de chá de leite de coco ou aveia;
  • 1 colher de chá de mel

 

Preparação:

 

  1. Juntar todos os ingredientes num potinho (com tampa) e deixar no frigorífico por 1 dia (ou até dois).

 

 Pela manhã, acrescente frutas a gosto e saboreie este café da manhã saudável. Também pode levar para o seu trabalho como opção de lanche.

 

 

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Cooking: Batatinhas com Funcho

por NL, em 03.11.15

 Ingredientes:

 

  • 1 kg de Batatas pequenas;
  • 1l de azeite;
  • 1 ramo de funcho;
  • Sal e pimenta q.b.

 

Preparação:

 

  1. Lave muito bem as batatas e coloque-as no azeite juntamente com o funcho.
  2. Leve ao lume durante 25 a 30 minutos. 
  3. Vá agitando o tacho durante a cozedura.
  4. No final, retire as batatas e tempere-as com sal e pimenta.

 

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