Flavor Of Life

 Hummmm, que maravilha!!!! Super Fresquinho!!!!

Ingredientes para 12 pessoas:

1 lata de ananás com 850g

2 pacotes de gelatina de ananás para 1 litro

1 lata de leite condensado com 397g

400 ml de natas para bater

5 folhas de gelatina incolor

80 ml de leite

Preparação:

1. Retire 3 rodelas de ananás e corte-as ao meio.
Reserve as restantes rodelas e a calda.

2. Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos.
Num tachinho leve ao lume o leite e deixe aquecer bem.
Junte as folhas de gelatina bem escorridas e mexa até ficarem dissolvidas.
Retire do lume.

3. Bata as natas até que fiquem fofas e volumosas.
Enquanto bate, junte o leite condensado e as folhas de gelatina dissolvidas no leite.
Bata até que tudo fique bem misturado.

4. Numa forma com aro amovível e 26 cm de diâmetro, espalhe à volta as metades das rodelas de ananás que cortou.
Verta o creme.
Leve ao frigorífico até solidificar.

5. Entretanto, leve ao lume a calda de ananás e água suficiente para prefazer meio litro de líquido.
Deixe ferver.

6. Numa tigela, misture bem a gelatina de ananás em pó e a calda fervida.
Depois de bem misturado, adicione meio litro de água fria.
Mexa muito bem e deixe arrefecer totalmente.

7. Depois do creme branco solidificado, espalhe por cima as restantes rodelas de ananás.
Verta muito lentamente a gelatina de ananás por cima.
Leve ao frigorífico até solidificar.
Na hora de servir passe com uma faca à volta do aro e retire-o.

Ingredientes para a Massa:

250g de farinha

100g de açúcar

100g de manteiga

1 ovo

1 gema

1 pitada de sal

Para o creme:

2,5 dl de leite

75 g de açúcar

1 casca de limão

13g de farinha de trigo

13g de farinha maisena

2 gemas

Para a cobertura:

frutas a gosto

geleia de marmelo

Preparação do Creme:

Ferva 2 dl de leite com metade do açúcar e a casca de limão.
Misture o restante açúcar com a farinha e a maisena.
Junte o restante leite, que reservou frio, e misture.
Acrescente as gemas ao creme anterior e misture bem.
Verta-lhe o leite quente, mexendo sempre.
Leve a cozer, até ficar espesso.
Retire a casca de limão do preparado e transfira-o para outro recipiente.
Tape-o com película aderente, colando-a ao creme, para não adquirir crosta, e deixe-o arrefecer.

Preparação da Massa:

Misture delicadamente, esfregando com as mãos, a farinha, o açúcar, o sal e a manteiga.
Acrescente o ovo e a gema, ligando-os à mistura anterior.
Molde a massa, formando uma bola, e envolva-a com película aderente, deixando-a descansar no frigorífico, por 30 minutos.
Estenda a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha.
Forre uma tarteira com a massa e pique com um garfo.
Leve ao forno a 180º C durante 20 minutos ou até ficar douradinha.
Retire do forno e deixe arrefecer.
Coloque depois o creme já frio sobre a massa.
Arranje as frutas e corte-as às fatias.
Aplique as frutas a gosto sobre o creme.
Pincele com a geleia de marmelo ligeiramente aquecida.
Sirva fresca.

 Muito boa para o Verão!!!!

“Hands” is a charity single released via Interscope Records. Proceeds from the sale of the song in the United States will benefit Equality Florida Pulse Victims Fund, the GLBT Community Center of Central Florida, and GLAAD.

The song is a musical tribute to the 49 victims of the shooting at Pulse Nightclub in Orlando, Florida including the vocals of Mary J Blige, Jason Derulo, Britney Spears, Tyler Glenn, Selena Gomez, Halsey, Ty Herndon, Imagine Dragons, Juanes, Adam Lambert, Mary Lambert, Jennifer Lopez, the Trans Chorus of Los Angeles, Kacey Musgraves, MNEK, Alex Newell, P!nk, Prince Royce, Nate Ruess, RuPaul, Troye Sivan, Jussie Smollett, Gwen Stefani, and Meghan Trainor.

“Hands” was written by Warner Chappell writers Justin Tranter, Julia Michaels, and BloodPop, who also produced it along Mark Ronson, and Justin Tranter. It was released on digital retailers on July 6th.

To further support those affected by the tragedy in Orlando, visithttp://www.gofundme.com/PulseVictimsFund.

Released by GLAAD/Interscope Records.

#ForThe49
Stanley Almodovar III, 23 years old
Amanda Alvear, 25 years old
Oscar A Aracena-Montero, 26 years old
Rodolfo Ayala-Ayala, 33 years old
Antonio Davon Brown, 29 years old
Darryl Roman Burt II, 29 years old
Angel L. Candelario-Padro, 28 years old
Juan Chavez Martinez, 25 years old
Luis Daniel Conde, 39 years old
Cory James Connell, 21 years old
Tevin Eugene Crosby, 25 years old
Deonka Deidra Drayton, 32 years old
Simon Adrian Carrillo Fernandez, 31 years old
Leroy Valentin Fernandez, 25 years old
Mercedez Marisol Flores, 26 years old
Peter O. Gonzalez-Cruz, 22 years old
Juan Ramon Guerrero, 22 years old
Paul Terrell Henry, 41 years old
Frank Hernandez, 27 years old
Miguel Angel Honorato, 30 years old
Javier Jorge-Reyes, 40 years old
Jason Benjamin Josaphat, 19 years old
Eddie Jamoldroy Justice, 30 years old
Anthony Luis Laureano Disla, 25 years old
Christopher “Drew” Andrew Leinonen, 32 years old
Alejandro Barrios Martinez, 21 years old
Brenda Lee Marquez McCool, 49 years old
Gilberto Ramon Silva Menendez, 25 years old
KJ Morris, 37 years old
Akyra Monet Murray, 18 years old
Luis Omar Ocasio-Capo, 20 years old
Geraldo A. Ortiz-Jimenez, 25 years old
Eric Ivan Ortiz-Rivera, 36 years old
Joel Rayon Paniagua, 32 years old
Jean Carlos Mendez Perez, 35 years old
Enrique L. Rios, Jr., 25 years old
Jean C. Nives Rodriguez, 27 years old
Xavier Emmanuel Serrano Rosado, 35 years old
Christopher Joseph Sanfeliz, 24 years old
Yilmary Rodriguez Solivan, 24 years old
Edward Sotomayor Jr., 34 years old
Shane Evan Tomlinson, 33 years old
Martin Benitez Torres, 33 years old
Jonathan Antonio Camuy Vega, 24 years old
Juan P. Rivera Velazquez, 37 years old
Luis S. Vielma, 22 years old
Franky Jimmy Dejesus Velazquez, 50 years old
Luis Daniel Lestat Wilson-Leon, 37 years old
Jerald “Jerry” Arthur Wright, 31 years old

Ingredientes:

- 70 g de farinha de trigo 55
- 40 ml de Alpro Bebida de soja Sem Açúcar
- 2 ovos
- 1 gema
- Sal (q.b.)
- Pimenta moída (q.b.)
- 4 dentes de alho
- 100 gr de cebola
- 100 g de azeitonas
- 3 cenouras
- 150 g de courgette
- 1 beringela pequena
- 1 molho pequeno de salsa crua
- Vinagre balsâmico (q.b.)

- Óleo para fritar

Ingredientes para o Molho:

- 2 unid. de Alpro Alternativa de soja ao Iogurte Natural
- Sumo de lima (q.b.)
- Salsa Picada (q.b.)
- 1 dente de alho

Preparação do Molho:

1.Misture a Alpro Alternativa de soja ao Iogurte Natural com o sumo de lima, a salsa picada e 2 dentes de alho picados e tempere com sal e pimenta.

Preparação das Pataniscas:

1.Bata os ovos e a gema. Adicione a Alpro Bebida de soja Sem Açúcar e mexa. Adicione depois, aos poucos, a farinha peneirada.

2.À parte, pique o alho e a cebola. Corte as cenouras, a courgette e a beringela em juliana (na courgette e beringela utilizar a casca) e salteie num pouco de azeite e alho. Tempere a gosto com vinagre balsâmico, sal e pimenta.

3.Adicione os legumes salteados e a salsa picada à massa das pataniscas e retifique os temperos.

4.Com o auxilio de uma colher de sopa, faça pequenas porções de massa e frite em óleo quente.

5.Acompanhe com camarão frito e molho de iogurte.

  Faz 1 copo grande ou 2 pequenos!

Ingredientes:

- 2 chávenas de Gelado Carte D ‘Or Crèma di Mascarpone

- 1 chávena de morangos, podem ser congelados

- 1⁄2 chávena de leite

- 2 colheres de sopa de creme balsâmico

Preparação:

1.Coloque todos os ingredientes num copo liquidificador, bata até obter uma mistura cremosa. Junte mais leite se necessitar para obter a consistência desejada.

2.Sirva regado com um pouco mais do creme balsâmico.