Flavor Of Life

Ingredientes:

- 150g de manteiga;

- 1 chávena de açucar;

- 2 ovos;

- 1 chávena de banana;

- 1 colher de chá raspa de limão;

- 1/4 de chávena de iogurte natural;

- 2 chávenas farinha;

- fermento;

- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Cobertura:

- 2 chávenas de açúcar em pó;

- 4 colheres de sopa de iogurte natural;

- raspa de limão

Preparação:

1.Coloque a manteiga, o açúcar, os ovos, a polpa de banana, a raspa de limão e o iogurte numa taçã. 

2.Bata tudo muito bem. Junte a farinha peneirada com o fermento e o bicarbonato de sódio. Bata até ligarem. 

3.Deite numa forma quadrada, forrada com papel vegetal e untada. Leve ao forno a 180ºC durante 1 hora.

Cobertura de Iogurte:

1. Peneire o açúcar. Adicione o iogurte e a raspa de limão e bata.

 Saboroso!!!!

Ingredientes:

- 4 batatas;

- cenouras;

- 1 cebola;

- 1 ramo de salsa picada;

- 1 ovo;

- 120gr de farinha integral;

- sal;

- óleo para fritar

Preparação:

1. Lave as batatas com a pele, rale-as e deite para a tigela. Descasque as cenouras, rale-as também e junte às Batatas.

2.Adicione a cebola picada, a salsa, a farinha e o ovo batido, tempere com sal e misture. Leve ao lume numa frigideira com pouco óleo.

3.Coloque dentro da frigideira um molde para hamburgeres (ou faça o formato com a mão), e encha o molde, repita o mesmo processo até a frigideira ficar cheia.

4. Deixe fritar, virando os hamburgeres com cuidado até ficarem bem douradinhos.

Já fiz a receita e adorei!!!

 Boa tarde a todos, hoje vou partilhar convosco 2 albuns que saíram este ano e que adoro!!!

A violinista norte-americana Lindsey Stirling lida com o amor e a perda no seu novo album, "Brave Enough", e a superação das adversidades é o pano de fundo de seu novo trabalho após um ano marcado pela morte de seu melhor amigo e um diagnóstico de cancro no seu pai.

A faixa-título foi a primeira que a artista de 29 anos compôs depois do seu amigo Jason Gaviati morrer em 2015. Escreveu "Gavi's Song" para homenagear a amizade dos dois.

Lindsey ganhou fama depois de criar uma reputação nas redes sociais. O seu canal no YouTube tem mais de 8 milhões de assinantes e mais de um bilhão de visitas. "Brave Enough", que tem 14 canções, é seu terceiro álbum de estúdio.

 Uma óptima prenda de Natal!

Veja os videos a baixo:

 全面淪陷 (Head Over Heels), é o nono album da cantora chinesa Angela Chang.

  Mais música e novidades no meu blog: https://uniquemuse.wordpress.com/ 

SINOPSE:

As Receitas de Natal do Jamie Oliver é uma obra que inclui todos os clássicos de que precisamos para o grande dia e para a época natalícia. Ali encontramos montes de sugestões deliciosas para criarmos presentes que os nossos amigos vão adorar degustar, receitas para o grande acontecimento, assim como ideias para aproveitar todas as sobras. Este livro é tudo o que precisa para ter o melhor Natal de sempre.

CAPÍTULOS

Introdução
As Esplêndidas Entradas
Pratos Vegetarianos & Vegan
O Maravilhoso Mundo das Batatas
Os Deliciosos Legumes
Molhos & Acompanhamentos
Abençoadas Sobras
Sobremesas Festivas & Espetaculares
Chás das 5 & Coisas Doces
Adoráveis Presentes para Degustar
As Saladas Superfantásticas
Iguarias para Picar
As Bebidas Perfeitas
Guia para Assar as Carnes

«Tomei todas as precauções para lhe dar tudo aquilo de que precisa para o grande dia e para outras refeições festivas ao longo da quadra, mas também lhe trago surpresas, presentes para degustar, bolos para o chá, cocktails e, claro, mil maneiras criativas de tirar partido das sobras. Sempre que possível, elaborei as receitas de modo a serem cozinhadas no forno à mesma temperatura, para que possa gerir com eficiência o seu tempo e o espaço do forno, e assim ser-lhe-á muito fácil preparar e misturar os diferentes elementos e criar um almoço ou jantar de Natal perfeito.
Não me poupei a esforços. Este livro vai fazer sucesso, todo ele um deslumbrante embrulho de Natal. Folheie, escolha as receitas, trace um plano e, sobretudo, tenha um ótimo Natal.»
Jamie Oliver

Preço:  €27,50

 Uma boa prenda de Natal!!!

Entre a livraria Lello e a torre dos Clérigos, há um projeto gastronómico que promete ser também uma referência na cidade, fruto da parceria entre os conceituados restaurantes Shis e Pedro Lemos. Desse projeto começo por referenciar e recomendar o Clérigos Vinhos e Petiscos, que como o próprio nome sugere, combina de uma forma moderna e sofisticada petiscos e sabores da nossa cozinha com vinhos nacionais selecionados. O espaço é amplo e moderno, com diferentes sítios onde ficar, entre a sala com ambiente informal, o balcão onde se pode ver as iguarias a serem preparadas e a agradável varanda debruçada sobre a rua das Carmelitas.

Quanto aos petiscos a variedade é grande, desde os mais tradicionais a algumas interpretações modernas do chef, primando pela qualidade dos produtos e pelos irrepreensíveis sabores. Relativamente aos vinhos salienta-se a disponibilização de cerca de 40 escolhas nacionais a copo, num moderno sistema de self-service em máquinas enomatic, que preservam a qualidade e a temperatura ideal de cada vinho. Destaque ainda para a originalidade da carta, para os destaques escritos a giz à moda das tascas tradicionais e para o horário alargado, que fazem deste espaço uma opção a considerar em qualquer altura.

Clérigos Vinhos e Petiscos
Rua das Carmelitas, 151
+351 223 400 770
http://www.clerigos.net
Ter-Qui/Tue-Thu 12h00-24:00, Sex-Sáb/Fri-Sat 12h00-02h00, Dom/Sun 12:00-18:00
Preço médio: 20€

Veja mais em: https://oportocool.wordpress.com

Numa altura em que o destino Porto conhece uma projecção internacional assinalável no sector do turismo, dois amigos com experiência nas áreas de restauração e de hotelaria visitam, casualmente, um edifício neo-árabe situado em plena Baixa da cidade.

De uma visita casual nasce uma paixão imediata pela traça do edifício, pelos pormenores arquitectónicos e pelo potencial que se percebe em centenas de metros quadrados por explorar. Após uma recuperação da herança do edifício neo-árabe, o Flow mantém as arcadas, os balaústres, os pilares, os azulejos exteriores e transforma-se num lugar de excepção, capaz de acolher uma decoração sofisticada mas clássica e, acima de tudo, intemporal.

Dois amigos com vontade de criar um projecto ímpar na magnífica cidade Invicta são os dois responsáveis pela criação de um novo espaço que é, acima de tudo, uma experiência: o Flow acompanha o ritmo da cidade, dita os condimentos certos para a saborear e, o resto… é, simplesmente, fruição..

Rua da Conceição, 63 4050-215 Porto,Portugal

Tel +351 22 205 4016

Seg 20h00-00h00, Ter-Sáb 12h30-15h00 e 20h00-00h00

reservations@flowrestaurant.pt

http://www.flowrestaurant.pt/flow/

Há desde logo duas coisas no Brick Clérigos que nos fazem sentir em casa, entre amigos: uma é a enorme mesa comum ao centro da sala, que convida a partilhar comes e bebes, leituras e conversas; a outra é a honestidade da comida, iguarias saborosas confecionadas com ingredientes frescos e verdadeiros. O espaço marcado pelos tons suaves e quentes, onde a madeira assume o principal destaque, completa de forma perfeita o seu ar tão familiar.

O que mais me atrai no Brick é o ambiente tão agradavelmente acolhedor e a decoração tão harmoniosamente pautada de pormenores simples e deliciosos, como os tabuleiros com frutas, as jarrinhas com flores, os utensílios de cozinha pendurados, os cestinhos de pão, os frasquinhos de compotas, os jarros e copos com um estilo retro, a imensidade de objetos lindos com um ar caseiro.

Brick Clérigos
Rua Campo dos Mártires da Pátria, 103
+351 223 234 735
Ter-Qui 10:00-22:00, Sex-Sáb 10:00-2:00
www.facebook.com/brickclerigos

Veja mais em: https://oportocool.wordpress.com