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A cozinha é «tradicional portuguesa, sofisticada, mas despretenciosa, e bem empratada, o preço médio e os produtos de qualidade», enquanto nos vinhos a aposta é no Douro e nos Vinhos Verdes e em «pequenos e médios produtores», com referências a «preços simpáticos», resume Luísa Neves, um dos rostos do Torreão. Com morada no número 37 da rua das Virtudes, este restaurante ocupa um antigo cubelo da muralha defensiva do Porto construída no século XIV.
A voluntária do “Dar Sentido à Vida” e gerente do restaurante inaugurado este verão explica que o Torreão surge como mais uma forma de financiar aquele projeto social. Quem entra no restaurante não imagina que o mesmo ganhou forma com recursos limitados, que «a mão-de-obra foi basicamente interna» ou que o tema da decoração nasceu de um acaso – encontraram uma primeira grade de ferro num site de classificados e a partir daí as grades de ferro marcaram outros recantos, tendo mesmo inspirado o logótipo do Torreão. Jogando com esses elementos, candeeiros, talheres e outros pormenores seguem tons acobreados, que contrastam com o azul dos confortáveis cadeirões e de alguns apontamentos decorativos.
A carta abre com tapas, que podem ser pedidas como entrada mas também fazem perfeitamente uma refeição: costelinhas de porco preto em vinha de alhos, tripas à moda do Porto, bacalhau em crosta de broa e ovos escalfados com ervilhas, por exemplo. Depois, e estas são novidades de inverno já, há folhado de caça com puré de maçã, coroa de borrego com cuscuz e uvas-passas, risotto de tamboril e gambas e espetada de atum marinado com ananás. «A carta não é extensa mas é tudo fresco. E, não, aqui não há doses pequeninas, em nada», elucida Luísa.
Ao almoço há menu executivo por 12 euros. Do terraço – onde ao jantar o serviço disponível se resume a dois pratos quentes, previamente selecionados pelo chef Carlos Correia –, a panorâmica alcança desde a ponte da Arrábida até às torres da Sé e é possível observar outro cubelo da muralha fernandina. Um pretexto para viajar no tempo e ver as vistas…
Torreão
Rua das Virtudes, 37 (Clérigos), Porto.
Tel: 919471037.
Web: torreao.pt
De segunda a quinta, das 12h00 às 15h00 e das 19h00 às 22h00; sexta e sábado, até às 23h30; fecha domingo.
Preço médio: 25 euros
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Todos os dias são internadas 81 pessoas com Pneumonia. 16 acabam por morrer. Ou seja, a cada hora e meia, morre uma pessoa vítima daquela que é uma das principais causas de morte preveníveis através de vacinação. Conscientes do papel fundamental da prevenção, o Grupo de Estudos de Doenças Respiratórias da Associação Portuguesa de Medicina Geral e Familiar, a Fundação Portuguesa do Pulmão, a Associação Respira e a Sociedade Portuguesa de Pneumologia organizaram uma ação de sensibilização para a Pneumonia e para os problemas com ela relacionados. Chama-se Esquadrão Pneumonia e, pelo quarto ano consecutivo, vai percorrer o País no combate contra a doença.
A campanha “Esquadrão Pneumonia” chega amanhã às ruas. Entre as 10.00 e as 18.00, o Esquadrão vai estar na Praça da Figueira, em Lisboa, com o objetivo de sensibilizar a população para a Pneumonia e para os problemas com ela relacionados.
Depois de Lisboa, a ação prolongar-se-á por mais de uma semana, ao longo da qual passará por Évora, Leiria e Aveiro, terminando no Porto no dia 12, data em que se comemora o Dia Mundial da Pneumonia.
O apelo à prevenção é grande mensagem deste Esquadrão, que estará presente em algumas das mais emblemáticas praças do País com uma equipa de profissionais de saúde que vão realizar testes de espirometria e transmitir informação sobre a doença, explicar as principais formas de prevenção e esclarecer outras dúvidas.
A campanha Esquadrão Pneumonia dirige-se a toda a população, sobretudo, aos adultos a partir dos 50 anos. O seu principal objetivo é alertar a sociedade civil, a par da comunidade científica, para a importância de prevenir a doença. Com o Esquadrão Pneumonia, pretende-se impactar as pessoas na rua, dar-lhes a oportunidade de testarem a sua capacidade respiratória e de se aconselharem com profissionais de saúde qualificados.
São registados casos de Pneumonia ao longo de todo o ano mas é nesta época que se registam o maior número de casos. A vacinação antipneumocócica é a forma mais eficaz de se proteger e prevenir a Pneumonia.
Crianças e adultos a partir dos 65 anos, pessoas que, a partir dos 18 anos, sofram de co-morbilidades como Diabetes, Doença Cardíaca Crónica, Asma ou DPOC, fazem parte dos grupos de risco e por isso estão particularmente aconselhadas a fazer a prevenção.
03 de novembro – Lisboa | Praça da Figueira | 10.00 – 18.00
05 de novembro – Évora | Praça 1º de Maio | 10.00 – 18.00
08 de novembro – Leiria | Praça Rodrigues Lobo | 10.00 – 18.00
10 de novembro – Aveiro | Praça do Mercado| 10.00 – 18.00
12 de novembro – Porto | Praça dos Leões | 10.00 – 18.00
A imunização na idade adulta é uma das preocupações das entidades promotoras do Esquadrão Pneumonia, que apelam à vacinação antipneumocócica numa faixa etária em que a doença pneumocócica se manifesta, sobretudo, sob a forma de Pneumonia.
O pneumococo é um dos agentes microbianos mais vezes identificados como causa de pneumonia. Sintomas como febre, tosse, expectoração, dificuldade respiratória, podem estar associados a pneumonia pelo, que quando presentes, devem ser convenientemente avaliados por um médico. A vacinação antipneumocócica é uma das armas que atualmente possuímos. Dirigida contra o pneumococo é a forma de minimizar esta doença que afeta, sobretudo, crianças e adultos a partir dos 65 anos e pela sua fragilidade, pessoas acima dos 50 anos que sofram de co-morbilidades como Diabetes, Doença Cardíaca Crónica, Asma ou DPOC, também devem ter especial atenção à prevenção.
De 18 em 18 minutos, há um internamento por Pneumonia. A cada 90, morre uma dessas pessoas. O conhecimento dos sintomas da doença e o recurso atempado aos cuidados médicos, a vacinação anti-gripal, bem como, a vacinação anti-pneumocócica poderão melhorar significativamente esta situação.
Para além da Pneumonia, a vacinação antipneumocócica previne formas graves da infecção por pneumococos como a Meningite e a Septicémia, e outras menos graves como a Otite Média Aguda e a Sinusite.
O pneumococo é o responsável por, aproximadamente, 1.6 milhões de mortes por ano em todo o mundo, sendo, por isso, uma das principais causas de morte preveníveis através de vacinação.
Source: http://shoppingspirit.pt/2016/11/02/esquadrao-pneumonia-adverte-pneumonia-mata-hora-meia-vacine/
O nome que o português André, decorador de montras, e o japonês Yuga, artista plástico (e agora também ambos cozinheiros) escolheram para o seu restaurante faz sentido de mais do que uma perspetiva. Ele explica-se pelo espaço ter nascido no rés-do-chão do prédio onde viveu Agostinho da Silva, protagonista do popular programa de televisão dos anos de 1990, Conversas Vadias.
Mas depois de se lá passar algum tempo, a ouvir contar como se cruzaram os caminhos de um português e de um japonês no Porto, por via de amigos e interesses comuns, entre eles um programa comunitário de rádio, percebe-se que aquele lugar convida a isso mesmo.
Entre a decoração criada pelos dois, graças aos tesouros que encontaram na autêntica gruta de Ali babá que foi o armazém de uma antiga firma de construção civil – com as cofragens que revestem a cozinha, as densas tábuas das mesas e as cadeiras de escola – cria-se um estado de paz e relaxamento. Ao qual se pode juntar a reflexão, caso se entenda folhear os livros e revistas de filosofia por ali espalhados.
Da cozinha, Yuga, que expõe na parede uma das suas obras de arte, vai trazendo pratinhos de ceviche, húmus de abacate, takoyaky tuga (um prato japonês reinventado com sardinha e molho verde), salada de pepino, dumpling de alheira e bifana japonesa (a nossa bifana com um molho agridoce), entre outras surpresas para partilhar. É um lugar para estar, a conversar e saborear, num daqueles recantos com alma do Porto.
Conversas Vadias
Rua d´O Comércio do Porto, 128 (Ribeira), Porto
Tel: 223244658.
Das 12h00 às 23h00. Encerra domingo.
Preço médio: 12 euros
Source: http://www.evasoes.pt/comer/um-japones-e-um-portugues-fazem-petiscos-de-fusao-na-ribeira-do-porto/
Abriu no piso superior da loja The Feeting Room, dedicada a calçado português, roupa e acessórios com design, um espaço onde se pode beber um café exclusivo, e comer algumas especialidades.
A sala do café serve brigadeiros do Brigadão e croissants do Mix-Pão, mas a estrela é mesmo o café, de sabor intenso e com notas de cacau – fornecido pela portuguesa Combi –, que chega da Guatemala e é torrado no Porto.
Nesse primeiro andar com vista panorâmica para os Loios e os Aliados, pode-se agora fazer um intervalo nas compras ou até estudar e ler revistas diante de um cappuccino ou um café de filtro, seguindo a tendência de outras concept stores de cidades europeias.
The Coffee Room
Largo dos Lóios, 86 (Baixa) Tel.: 220110463
Web: facebook.com/thecoffeeroomporto
Das 10h00 às 20h00, domingo das 12h00 às 19h00. Não encerra.
Source: http://www.evasoes.pt/comer/the-coffee-room-moda-e-cafe-numa-loja-do-porto/
Neste espaço, pertencente ao Hotel da Música, podem adquirir-se produtos que respeitam a kashrut, ou seja, as leis alimentares da religião, mas não quer destinar-se apenas aos judeus que a observam.
A ideia é também dar a conhecer ao público em geral alimentos de tradição judaica, que se inserem na gastronomia do Próximo Oriente e do Mediterrâneo, como por exemplo matzos (pão ázimo, sem fermento), dolmades (vegetais recheados), tehina (pasta à base de sementes de sésamo), homus (um tipo de puré de grão de bico).
Também há sanduíches, bolos, refrigerantes, sumos e vinhos, comida que pode ser consumida no Kosher Corner, espaço reservado que se situa no interior do Hotel da Música.
A loja, certificada pelo rabinato do Porto, vem enriquecer a oferta do Hotel da Música para a comunidade judaica, tendo a funcionar há já algum tempo um restaurante kosher também certificado.
Kosher Store
Mercado do Bom Sucesso
Largo Ferreira Lapa, 21 a 183 (Boavista), Porto
Horário: Das 13h00 às 21h00. Sexta das 09h00 às 13h00.
Source: http://www.evasoes.pt/comer/mercearia-kosher-abre-no-porto/
As lojas Celeiro oferecem-lhe uma vasta gama de produtos. Alimentação saudável, produtos biológicos, cosmética natural e suplementos alimentares são algumas das categorias onde encontra tudo o que precisa para um dia-a-dia mais saudável e equilibrado.
Em algumas das nossas lojas, encontrará ainda um espaço restaurante ou take away onde descobrirá as refeições mais saudáveis e deliciosas.
Sou cliente na loja do Campus S. João (Porto) e adoro a loja. Já fiz algumas receitas com alguns produtos que lá encontrei e adorei.
O atendimento é 5 estrelas!!!
Podemos também comprar através da loja online.
Dos clássicos aos gelados com sabor da Invicta, há novas opções na cidade para provar até ao final do verão.
Aliar o saber-fazer italiano a «sabores que estejam relacionados com o Porto», é o que Ana Ferreira e Ana Gonçalves pretendem fazer na sua 1927 Gelataria Portuense, que abriu no início de agosto, na Rua do Bonjardim.
A estrela da casa, a par dos gelados, é a máquina Effe, cuja «data de nascimento» saltou para o nome do espaço, e que se encontra à vista de todos. Ela permite fazer o processo de arrefecimento do gelado com uma espátula que imita os movimentos de «uma avó italiana».
É lá que são finalizados sabores invulgares como chá preto Earl Grey, caramelo salgado e nibs de cacau, figo com requeijão de ovelha e mel, e outros mais conhecidos como baunilha ou caramelo.
Já a aposta principal da Gelataria do Porto são os sabores de gelados clássicos mas com toda a qualidade e carinho que Miguel Santos lhes consegue imprimir. O proprietário, que abriu esta que é a primeira geladaria artesanal na Rua de Cedofeita, orgulha-se, sobretudo, do esparguete de gelado - criado com uma máquina que «espreme» o produto até sair em fios.
De França, mas com receita italiana, chegou à Rua de Santa Catarina, a primeira loja da Amorino. Os seus famosos gelados com forma de rosa têm mais uma particularidade - cada cone, ou copo, pode levar tantos sabores quantos o clientes quiser, podendo mesmo serem todos os 24. A carta, que é igual em qualquer país, apresenta sabores como bolacha speculoos, doce de leite e tiramisù nos gelados, e, por sua vez chocolate, pistácio, banana e maracujá dão nome aos sorvetes.
Por seu turno, a DuMonde, loja especializada em chocolates do mundo, não se tornou uma geladaria, mas até final de setembro, haverá quatro gelados para refrescar os dias mais quentes. Leite-creme queimado, framboesa, vinho do porto e chocolate são as especialidades frias, que podem ser polvilhadas com raspas de chocolate do Brasil, Índia, Polónia, Suíça, Madagáscar, de tabletes à venda na loja.
Gelataria Portuense
Rua do Bonjardim, 136
Tel.: 222423223
A partir de 2,20 euros
Gelataria do Porto
Rua de Cedofeita, 186
Tel.: 916836550
A partir de 1,90 euros
Amorino
(Visitei esta marca quando estive em Paris de férias em Junho e eu e o meu namorado ficamos GRANDES admiradores desta marca e dos seus delíciosos gelados vegan)
Rua de Santa Catarina,
Tel.: 222010219
A partir de 3,50 euros
DuMonde
Rua de Santa Teresa, 40
Tel.: 223195274
A partir de 2,50 euros
Source:
Leia mais: Quatro novas geladarias para conhecer no Porto http://www.jn.pt/evasoes/restaurantes/interior/quatro-novas-geladarias-para-conhecer-no-porto-5336475.html#ixzz4IA2jQyHx
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