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As famosas Bolachas Americanas são simples, saborosas e muito fáceis de fazer.
Ingredientes:
125 gr de farinha
100 gr de manteiga amolecida
60 gr de açúcar
3 ovos
sal q.b
Preparação:
1.Comece a receita por bater muito bem a manteiga até esta ficar em creme.
2.De seguida, junte a manteiga já batida, aos dois ovos e ao açúcar e bata até formar um creme grosso.
3.Agora, adicione a farinha previamente misturada com o sal e envolva muito bem.
4.Estenda a massa com a ajuda de um rolo de pasteleiro, numa superficie polvilhada com farinha.
5.Com formas próprias, corte as bolachas, pincele-as com o ovo batido e leve a cozer ao forno num tabuleiro.
6.As bolachas estão prontas assim que se despegarem com facilidade do tabuleiro.