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Cooking: Bolo de Iogurte

por NL, em 25.06.15

 Ingredientes:

 

  • 6 Ovos;
  • 1 Iogurte de ananás (aroma);
  • 3 Medidas de farinha;
  • 3 Medidas de açúcar;
  • 2 Colheres de café de fermento;
  • ½ Medida de óleo;

Nota:

 

1.Utilize o copo do iogurte como medida de referência para os ingredientes indicados.

 

Preparação:

 

1. Comece por bater muito bem as gemas com 2 medidas de açúcar. De seguida junte o óleo, a farinha, o fermento e o iogurte e continue a bater. Por fim junte as claras que foram previamente batidas em castelo com uma medida de açúcar.

 

2. Deite a massa numa forma bem untada (com margarina e farinha) e leve ao forno quente. Mantenha o bolo a cozer numa temperatura de cerca de 180/190 graus.

 

 

 

 

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