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 Ingredientes (6 pessoas): 

  • 150 g de açúcar em pó;
  • 9 gemas;
  • 8 dl de natas;
  • 2 dl de leite;
  • manteiga para untar;
  • açúcar para polvilhar;

Preparação:

 

1. Unte 6 tacinhas de louça com manteiga e ligue o forno a 120ºC. Numa tigela, misture bem o açúcar em pó, as gemas, o leite e as natas.

 

2. Divida a mistura anterior pelas tacinhas e leve ao forno durante cerca de 50 minutos ou até ficarem bem cozidas mas ainda cremosas no interior. Retire do forno e deixe arrefecer. 

 

3. Na hora de servir, polvilhe com um pouco de açúcar e queime com uma colher em brasa ou um ferro próprio.

 

Nota:

 

1. Pode cozer em banho-maria, mas neste caso o forno deve estar a 150ºC.

 

 

 Perfeito para a sua tarde de Domingo!!!

 

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