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Ingredientes:

 

  • 2 frangos
  • sal
  • pimenta
  • óleo para untar
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de farinha
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 10 fatias de bacon
  • salsa para guarnecer

Preparação:

 

1.Limpe os frangos e corte-os ao meio no sentido do comprimento.
2.Tempere por dentro e por fora com sal e pimenta.
3.Coloque num tabuleiro de forno untado com óleo e espalhe por cima a manteiga em flocos.
4.Leve ao forno brando, pré-aquecido, durante 40 minutos ou até estar cozinhado.
5.Tire do forno e salpique com a farinha.
6.Espalhe por cima a margarina em flocos e deixe no forno por mais 10 minutos para alourar.
7.Frite o bacon.
8.Passe os frangos para o prato de servir e guarneça com o bacon frito e ramos de salsa.

 

 

 

 

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