Flavor Of Life

 Ingredientes: 

- 5 ovos;

- 1 chávena de chá de açucar;

- 1 chávena de chá de farinha;

- 1 colher de chá de fermento;

- 1/2 limão (raspa)

Preparação:

1. Aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma com a manteiga e enfarinhe-a; reserve-a. Bata os ovos cm açucar, até obter um preparado esbranquiçado.

2. À parte, peneire a farinha com o fermento. Envolva-os cuidadosamente no creme de ovos, assim como a raspa de limão.

3. Verta o preparado no forno e leve-os ao forno, cerca de 35 minutos. Retire o pão-de-ló do calor e desenforme-o morno.

4. Sirva-o polvilhado com açúcar em pó.