Flavor Of Life

  Boa noite, aqui deixo a receita de uma quiche que inventei hoje para o jantar!!! Espero que gostem!!!

Ingredientes:

• 400 g de massa folhada

Recheio: 

• Salmão Fumado;
• 5 ovos;
• Delícias do Mar;
• 1 beringela;
• Sal q.b;
• Pimenta q.b;
• queijo;
• fiambre;
• 1 lata de rebentos de soja;

Preparação:

1. Descongele a massa folhada à temperatura ambiente. Depois, tenda-a com ajuda de um rolo de cozinha e forre com ela uma tarteira, deixando as extremidades para fora.

2. Para o recheio bata os ovos num recipiente e depois acrescente o Salmão fumado desfiado, as delícias do mar, juntamente com a beringela em pedaços e os rebentos de soja, o fiambre e queijo desfiado. Acrescente o sal e a pimenta a gosto.

3. Envolva tudo muito bem; verta o preparado dentro da forma e leve ao forno, a 190ºC, durante cerca de 35 a 40 minutos. Retire depois de cozida e desenforme sobre um prato de servir.